Bauru

1 (chá) de leite
1 tomate pequeno em fatias
8 fatias de pão de forma
7 fatias de mussarela
Sal e orégano a gosto
7 fatias de presunto
Queijo ralado
2 ovos


Forrar o fundo de um refratário, com 22 cm de diâmetro, com metade das fatias de pão. Cobrir com o presunto e a mussarela. Salpicar o tomate e o orégano. Por último, dispor o restante das fatias de pão e reservar. Bater no liquidificador os ovos, o leite, 1 (sopa) de queijo ralado e o sal. Distribuir sobre o pão. Cobrir com papel-manteiga. Levar ao forno microondas consul, em potência máxima, por 6 minutos. Retirar o papel-manteiga, salpicar queijo ralado, colocar o refratário sobre o suporte metálico e levar ao grill por 5 a 7 minutos para gratinar.